野菜ミックスジュース"Seasons”

トマトと7種類の野菜のミックスジュースです。

トマト(ゆめみそら、茜空)を主体にニンジン、パプリカ、キャベツ、レタス、イタリアンパセリ、ジェノババジル、ポットマジョラムの野菜と生ハーブをミックスジュースにしました。4月から12月までかけて栽培された素材を凍結保存して12月に製造しており、1年間の各季節の恵みがこの1本に絞り込まれています。

野菜はニンジン以外はHappy village farmで栽培したもので、ニンジンは友人、上伊那郡南箕輪村の春庭農園さんのニンジンをつかっています。

味わいは爽やかなトマトジュースに各野菜の風味が少しずつ香ります

野菜素材の特性に合わせて、トマトジュースのなかに煮溶かしたり、トマトに風味を移すなどしてなるべく各野菜を丸ごと摂れるように工夫し、飲みやすいようにしっかり濾してあるので、繊維が口に残ることはありません。

野菜不足になりがちな季節に是非どうぞ。

温めて、塩少々を加えると、風味豊かな野菜スープになります。

¥ 8,500

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