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ウルトラスーパースイートコーン味来 (5kg箱)
¥2,700 税込
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甘み遺伝子2つを併せ持つスイートコーン品種の「味来」です。宅配80サイズ箱に11本入れてあります。粒が柔らかく、甘みが強いだけでなく、とうもろこしらしい香り・風味が強いのが特徴です。甘みは今風にしっかり強いのですが、香りがちょっと懐かしさも感じます。茹でたあとに冷やして食べてもコクが感じられて美味しいです。
Happy Village Farmのスイートコーンの作り方は肥料の量を極控えて、トウモロコシ自身の根張りで養分を吸収させる方法です。肥料頼みではないので、茎は細めに生育し、コーンの芯部分も小さくなります。が、一旦根張りするとしっかり養分を吸うため、果粒自体は大きく膨らみます。つまり食べるところが多いのです!また養分を求めてたくましく生き抜いた野菜は香りが強くなるため風味が良いスイートコーンに仕上がります。是非ご賞味ください。
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