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トマト(4kg箱) 1箱
¥2,780 税込
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Happy Village Farm オリジナルのトマト品種です。宅配便80サイズの4kg箱での販売となります。1箱に18個から30個程度の満杯詰めとなります。
ゆめみそら(6月〜8月上旬)
果肉が甘く、しっかりとした酸味もあり、食べごたえのあるトマトです。果肉部分が多く、しっかりとした肉質なので、完熟果をスライスしてもゼリー状部分が落ちにくく、サンドイッチに最適です。オリーブオイルや粉チーズと合わせて、パスタにもどうぞ!
茜空(8月下旬〜11月)
見た目よりもずしりと重さを感じる果実です。果肉がしっかりしており日持ちが良いです。酸味は穏やかで旨味の多い大玉品種です。子室数がやや多く、果肉がしまってずっしりとします。果肉に色素(リコペン)が多いため、切った面の赤色が映えます。加熱調理しても旨味が活きます。
かつおぶし、醤油、味噌、納豆など和風食材とも相性が良いので、和洋イタリアン色々つくりたくなりますよ。
▶過熟になったトマトはパスタソースやトマトシチューにお使いください。
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